La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un nom de cuvée qui nous rappelle que La Clape fut une île. Le chêne (14 mois de fûts) se fait discret dans ce nez marqué par la garrigue, la violette et les petits fruits rouges. Tendre et suave, réglissée, cousue de tanins soyeux, la bouche trahit la forte présence du grenache (70 %), dans un style délié comme le veut le millésime.
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Détails du vin
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Le La Vendémiaire L'insulaire 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- LA VENDÉMIAIRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- La Clape
- Fiche appellation
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