CHÂTEAU HAUT DE LA BÉCADE

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A garder
Vin très réussi
Le vigneron
La Rose Pauillac est une petite coopérative fondée en 1933 par une trentaine de propriétaires. Elle propose quatre cuvées, avec pour fer de lance, le Ch. Haut de la Bécade, domaine personnel de Sylvie Rainaud, présidente de la cave : 7 ha encerclés de crus classés dans le hameau de Bages, au sud de l'appellation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce 2014 se distingue par son équilibre et par son potentiel. Le premier apparaît dans son élégant bouquet mariant avec finesse les petits fruits (cassis, mûre) à un boisé épicé. Le second se révèle dans un palais expressif, charnu et frais, étayé par une trame tannique serrée. À noter, l'assemblage de cinq cépages, qui comprend même une goutte de malbec, variété plus répandue sur l'autre rive de la Gironde (le cabernet-sauvignon restant en tête).

Détail du vin Château haut de la bécade

Garde :

2022 - 2027

Production :

30 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".