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LA P'TIOTE CAVE

Les Beaumonts 1997

Bourgogne • Chorey-lès-beaune

rouge tranquille 8 à 11 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des seuls climats de chorey situés à l'ouest de la route nationale, côté savigny. Pourpre carminé, ce vin est mis en valeur par un parfum de gelée de framboise. Léger boisé comme de la poudre de riz... En bouche, le dessin se montre précis, s'attachant à la structure davantage qu'à la chair. Le fruit se révèle encore muselé. L'harmonie, en cours de réalisation, se sentira en 2002.

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Détail du vin La p'tiote cave

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL LA P'TIOTE CAVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chorey-lès-beaune

la Fiche appellation

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Blanc tranquille

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