L'ameillaud 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Nick Thompson, d'origine britannique, et son épouse Sabine ont repris en 1983 ce domaine d'une quarantaine d'hectares d'un seul tenant, avec le mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail pour horizon. Ils ont réalisé un assemblage classique des cépages méridionaux (grenache, syrah, carignan et mourvèdre) pour donner naissance à ce remarquable côtes-du-rhône. Un vin intense, porté sur les fruits rouges agrémentés d'épices et de senteurs de garrigue, rond, gras et long en bouche, auquel de fins tanins donnent beaucoup d'élégance et de tenue. À boire dans les deux ans, sur une gardiane ou un civet.
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Détails du vin
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Le L'ameillaud 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- SARL AMEILLAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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