JEAN RAPP Auxerrois Bromberg 2020 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce vigneron chérit l'auxerrois dont il produit plusieurs cuvées, comme celle-ci, issue d'une belle parcelle de 45 ares. L'année solaire lui a permis de tirer du cépage un vin moelleux (26 g/l de sucres résiduels) doré intense, au nez confit traduisant la surmaturation. La nectarine et les agrumes bien mûrs s'épanouissent dans une bouche riche et fondue, soutenue par une belle acidité. Idéal à l'apéritif ou au dessert, ainsi qu'avec certains fromages.

Jean Rapp : Le vigneron

Vignerons et éleveurs de père en fils depuis 1764, installés à Dorlisheim, au sud-ouest de Strasbourg, les Rapp ont spécialisé leur exploitation à partir des années 1960. Une nouvelle cave, plus vaste, a été aménagée en 2004, à l'arrivée de Guillaume, qui exploite près de 10 ha. La plupart des vins du domaine sont élevés en foudres, dont certains sont plus que centenaires.

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Détail du vin Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Rapp Auxerrois Bromberg 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

JEAN RAPP

la Fiche du producteur

Appellation :