JEAN-PIERRE BAILLY

2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable
Le vigneron
Installé en plein coeur du vignoble de Pouilly-sur-Loire, Jean-Pierre Bailly exploite cette propriété située en bordure de Loire depuis 1963 et dans sa famille depuis six générations. Il conduit ses 16 ha avec son fils Patrice, oenologue.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Généreuse et complexe, l'olfaction mêle le floral (lilas, rose), le fruité (poire, prune) et de subtiles senteurs variétales (melon, genêt). Ample et charnue, la bouche offre aussi de la fermeté, renforcée par de belles sensations minérales et salines et une pointe d'amertume en finale (zeste de pamplemousse). Un pouilly-fumé croquant.

Détail du vin Jean-pierre bailly

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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