JEAN-PIERRE BAILLY 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-pierre Bailly 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Généreuse et complexe, l'olfaction mêle le floral (lilas, rose), le fruité (poire, prune) et de subtiles senteurs variétales (melon, genêt). Ample et charnue, la bouche offre aussi de la fermeté, renforcée par de belles sensations minérales et salines et une pointe d'amertume en finale (zeste de pamplemousse). Un pouilly-fumé croquant.

Dom. Jean-pierre Bailly : Le vigneron

Installé en plein coeur du vignoble de Pouilly-sur-Loire, Jean-Pierre Bailly exploite cette propriété située en bordure de Loire depuis 1963 et dans sa famille depuis six générations. Il conduit ses 16 ha avec son fils Patrice, oenologue.

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Détail du vin Jean-pierre Bailly 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Bailly 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Bailly 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Bailly 2015 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Bailly 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Bailly 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-pierre Bailly 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochet de Loire.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. JEAN-PIERRE BAILLY

la Fiche du producteur

Appellation :