Jean-Pierre Bailly
- rosé tranquille
- A boire
coup de cœur
Jean-pierre Bailly Montour 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Couleur bois de rose à reflets corail. Au nez viennent progressivement les arômes de fruits rouges (groseille et cassis) et les notes de feuilles de cassis. Puis la bouche révèle une chair dense et aromatique, mêlant le pamplemousse, à la fraise, à la framboise, au chèvrefeuille et à une pointe exotique. Tout est cohérent et l'on pourra servir ce rosé à l'apéritif comme sur un mets asiatique.
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Détails du vin
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Le Jean-pierre Bailly Montour 2020 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2022
- Production
- 1 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- JEAN-PIERRE BAILLY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-giennois
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN-PIERRE BAILLY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-giennois
Voisine des AOC sancerre et pouilly-fumé, l'aire des coteaux-du-giennois constitue le vignoble le plus septentrional de la Loire nivernaise. Depuis les anciennes terrasses de la Loire à Gien, les vignes s'étendent vers Cosne-sur-Loire sur des sols argilo-calcaires. Orientés à leurs débuts vers des vins rouges et rosés, issus de l'assemblage ...
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