Jean Pernet Chardonnay 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un millésime qualitatif, des chardonnays de noble origine, un vieillissement de 4 ans en cave, tout concourt à l'harmonie de ce blanc de blancs. La robe a pris des tons dorés, mais les bulles restent abondantes. Le nez s'ouvre sur les fleurs et les agrumes, vite relayés par des notes de maturité : fruits jaunes mûrs, pain grillé, moka, notes beurrées et briochées. Le miel s'ajoute à cette palette complexe dans une bouche crémeuse, riche et fraîche, servie par un dosage juste.
Vins de Champagne
Détails du vin
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Le Jean Pernet Chardonnay 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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4 830 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 4 830 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE JEAN PERNET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Un millésime qualitatif, des chardonnays de noble origine, un vieillissement de 4 ans en cave, tout concourt à l'harmonie de ce blanc de blancs. La robe a pris des tons dorés, mais les bulles restent abondantes. Le nez s'ouvre sur les fleurs et les agrumes, vite relayés par des notes de maturité: fruits jaunes mûrs, pain grillé, moka, notes beurrées et briochées. Le miel s'ajoute à cette palette complexe dans une bouche crémeuse, riche et fraîche, servie par un dosage juste.
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