Vin exceptionnel
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ils sont tous bons, et meilleurs que bons, Grenouille et Vaudésir 99, classés une étoile et Blanchot 99, vrai grand cru par son nez et sa bouche harmonieuse. On n'en finirait jamais de citer les coups de coeur obtenus par ce domaine, millésimés 84, 87, 88, 93, 98. Hors-concours absolu, ce domaine éclatant nous fait l'honneur de ses Clos superbes du début à la fin, tout en subtilité et en élégance, parfaitement typés sous une note boisée mesurée. L'émotion éblouissante d'un grand cru, grand comme l'Everest. Tout est parfait.
Détail du vin Jean-paul droin
Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
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