JEAN-MICHEL GUILLON ET FILS

Clos des Portes Monopole 2015

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Établi à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 14 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, chambolle-musigny, clos-de-vougeot). Secondé par son fils Alexis depuis 2001, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un terroir d'un peu plus d'un hectare, exploité en monopole par le domaine, situé au coeur de l'appellation. Des pinots noirs de cinquante ans ont donné ce 2015 ample et long, fruité et poivré, soutenu par des tanins soyeux qui lui assurent un caractère fin et délicat.

Détail du vin Jean-michel guillon et fils

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Marsannay

la Fiche appellation

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Autre nom pour la bouteille impériale, équivalant à huit bouteilles ordinaires.