JEAN LATOUR-LABILLE ET FILS

2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cécile et Vincent Latour assurent la continuité de ce domaine, créé en 1792, surtout connu pour ses meursault. Ils vous accueilleront dans leurs superbes caves voûtées du XVIIIes. pour déguster ce chardonnay 2009 élevé en fût pendant dix mois. Le nez est un bouquet de fleurs blanches «sur lequel il fait bon butiner», précise un dégustateur. La bouche, au diapason, laisse la minéralité prendre le pouvoir et apporter du tonus à une matière souple, élégante et de belle longueur. À savourer dès aujourd’hui sur des coquilles Saint-Jacques safranées.

Détail du vin Jean latour-labille et fils

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Dur

Un vin dur est caractérisé par un excès d'astringence et d'acidité, pouvant parfois s'atténuer avec le temps.