LATOUR-MABILLE

1999

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vincent Latour a vingt-trois ans lorsqu'il reprend le domaine familial en 1998. Il bénéficie de vignes de quarante-cinq ans et du très beau terroir de Meursault. D'une grande fraîcheur florale, ce vin est d'une droiture immédiate: sa matière est bien équilibrée et dégage une impression de sincérité. A attendre une petite année.

Détail du vin Latour-mabille

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.