JEAN FORGET

Cuvée Andréa • 1er cru

rosé effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine a son siège à Ludes, village classé en 1er cru sur le flanc nord de la Montagne de Reims. Deux de ses cuvées font jeu égal avec une étoile chacune. Ce rosé Andréa à la robe profonde couleur saumon est composé majoritairement de pinot meunier (70 %, avec les deux autres cépages à parts égales). Il se distingue par ses nuances odorantes de fruits à l'eau-de-vie, de pain d'épice et de pruneau cuit. Frais, puissant, équilibré, il pourra accompagner un premier plat. Quant au brut Réserve 1er cru, qui se partage équitablement entre pinot noir et chardonnay, il a intéressé les dégustateurs par l'intensité de son bouquet de miel et d'acacia – arômes qui se confirment dans une bouche ronde, structurée et harmonieuse. (RM)

Détail du vin Jean forget

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par LefevrePaul, 23/12/16
Très bon champagne, accompagne très bien un dessert aux fruits rouges, en plus je trouve le prix très raisonnable pour un champagne de petit producteur.

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un mot du vin

Rafle

Terme désignant dans la grappe le petit branchage supportant les grains de raisin et qui, lors d'une vendange non éraflée, apporte des tanins et une certaine acidité au vin.