Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
La robe est limpide; le nez ouvert, agréable et élégant, exprime des nuances de pamplemousse et de mangue, sur un fond boisé assez marqué. L'attaque est moelleuse, avec toujours ces notes d'élevage très soutenues, et une finale pointue, dominée par la vivacité. Ce vin se gardera deux ans avant de se déguster sur des crustacés ou du poisson.
Détail du vin Jean-claude bouhey et fils
Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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