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JEAN BOESCH ET PETIT-FILS Vallée Noble Cuvée Émilie & Alexia 2007 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble Cuvée émilie & Alexia 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé en 2002, Denis Boesch perpétue une tradition viticole remontant au XVIIIes. en mettant en valeur les 8 ha du domaine situé au débouché de la Vallée Noble, dans la partie méridionale de la route des Vins. Particulièrement distingué dans la dernière édition, il signe cette année une cuvée dédiée à ses filles jumelles. Issu d’un terroir argilo-calcaire, ce 2007 d’un jaune doré soutenu libère d’intenses notes de fruits jaunes surmûris, voire confits. En bouche, la rondeur s’allie à la fraîcheur, et les arômes commencent à s’exprimer. Assez proche d’une vendange tardive, ce vin devrait bénéficier d’un an ou deux de garde, ce qui lui permettra de gagner en fondu et en intensité. (Sucres résiduels: 55 g/l.)

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Détail du vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble Cuvée émilie & Alexia 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble Cuvée émilie & Alexia 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble Cuvée émilie & Alexia 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble Cuvée émilie & Alexia 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble Cuvée émilie & Alexia 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble Cuvée émilie & Alexia 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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