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JAFFELIN 2019 - blanc

Bourgogne • Rully
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Jaffelin 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Récoltés manuellement fin septembre, ces chardonnays ont donné un vin drapé d'or, au nez discrètement boisé, qui dévoile des nuances de feuillage et de fruits mûrs à l'aération. À ce stade, le bois prend encore beaucoup de place dans son palais rond et généreux. Indéniablement, ce vin a du potentiel, et quelques années de garde l'aideront à digérer l'élevage.

Maison Jaffelin : Le vigneron

Cette maison de négoce-éleveur implantée à Beaune depuis 1816 appartient à la galaxie des vins Boisset. Elle conserve son autonomie d'achat avec Marinette Garnier à sa tête depuis 2011. En vue notamment pour ses pernand-vergelesses et ses auxey-duresses.

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Détail du vin Jaffelin 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jaffelin 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jaffelin 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jaffelin 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 465 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jaffelin 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jaffelin 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jaffelin 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jaffelin 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Volailles.

Garde :
2023 - 2027
Production :
1 465 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rully
la Fiche appellation

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