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Cette exploitation de 10 ha est établie aux Riceys, dans l'Aube. Sa cuvée Prestige, issue des années 1998 à 2000, assemble 80 % de chardonnay au pinot noir. Florale au nez, citronnée en bouche, elle présente une vivacité bien équilibrée par un dosage juste. Un champagne d'apéritif ou de début de repas. (RM)

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Détail du vin Jacques defrance

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JACQUES DEFRANCE

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Appellation :

Champagne

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