JACQUES CHARLET

Chardonnay Vinifié en fût 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cépage blanc mythique, le chardonnay est né dans ce petit village typique du Mâconnais à quelques kilomètres de Tournus. Pour la petite histoire, son nom serait tiré du latin Cardonnacum, qui définit l’endroit où poussent les chardons. Un mâcon typé et de belle tenue que ce 2009 jaune d’or, à la fois intense et fin dans ses arômes complexes alliant la verveine, le thé et la noisette à des notes plus fruitées de mangue et de citron, le tout subtilement caressé par le beurre frais et la vanille. D’abord vif, le palais gagne rapidement du volume et livre des saveurs déjà rencontrées au nez. Cette admirable palette aromatique fera merveille dans un an ou deux sur un homard grillé.

Détail du vin Jacques charlet

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riche

Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.