HUBERT ROTH

Orschwillerbourg 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une lignée établie depuis le milieu du XIXes. à Soultz-Haut-Rhin, à l'extrémité sud de l'Alsace. Vers 1950, Victor Roth spécialise l'exploitation et développe la vente des vins ; Robert agrandit le domaine, qu'il transmet à Christophe et Patrick en 1986 ; Victor, l'arrière-petit-fils, termine aujourd'hui sa formation d'oenologue. Abrité par le Grand Ballon d'Alsace, le vignoble, en conversion bio, couvre 13,5 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un terroir argilo-gréseux, un gewurztraminer au nez original, associant les épices poivrées caractéristiques du cépage à une touche de sous-bois. En bouche, les dégustateurs relèvent encore des notes peu communes de thé et d'infusion. La bouche est bien typée par sa puissance et son onctuosité, tout comme la finale de bonne longueur, marquée par un retour des notes poivrées. (Sucres résiduels : 28,6 g/l.)

Détail du vin Hubert roth

Garde :

2017 - 2021

Production :

9 954 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.