HUBERT BLUMSTEIN

Riesling de Scherwiller 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec la création du domaine de l'Edelweiss, marquée par la construction de la maison d'habitation et de la nouvelle cave, Hubert Blumstein a donné à la fin des années 1980 une nouvelle dynamique à son exploitation. Depuis quelques années, ses filles Sylvie et Nadine, participent à l'effort. Floral, fin et net, leur riesling de Scherwiller présente un nez fin et élégant. En bouche, il révèle une grande matière et un beau fruité qui persiste longuement. (Sucres résiduels: 12/gl.)

Détail du vin Hubert blumstein

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Acescence

Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué.