Hervé Kerlann
- blanc tranquille
Hervé Kerlann Cuvée K 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Coup de cœur dans l'édition précédente avec le millésime 2013, cette cuvée confirme sa régularité avec un 2014 ouvert sur des notes florales qui donnent au nez un caractère printanier. La bouche est longue et bien équilibrée, à la fois souple, ronde et fraîche.
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Détails du vin
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Le Hervé Kerlann Cuvée K 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouchée à la reine.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DE LABORDE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- Fiche appellation
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HERVÉ KERLANN
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Hervé Kerlann et sa société de négoce Direct Domaines Distribution sont spécialisés dans l'export. Dans leur gamme figure ce chablis acheté en vrac et mis en bouteilles au château de Laborde, près de Beaune. C'est un vin au nez citronné assez intense. Il est tout aussi flatteur en bouche: une attaque franche, de la rondeur autour du fruit et une finale acidulée. À boire sans trop attendre sur un poisson grillé.
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Signe de maturité, ce 2006 d'Hervé Kerlann dévoile des reflets tuilés dans le verre. Le nez ouvert et chaleureux confirme par ses notes de fruits très mûrs. La bouche persiste et signe: généreuse, ronde et imprégnée de fruits compotés. Déjà prêt donc, à boire en compagnie d’un bœuf bourguignon.
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Le vigneron
CH. DE LABORDE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
Les Hautes-Côtes de Nuits, avec celles de Beaune, forment un plateau long d'une quarantaine de kilomètres depuis les hauteurs de Dijon jusqu'aux Maranges, large d'une douzaine de kilomètres entre la Côte et la vallée de l'Ouche. Autour du site historique de Vergy, dans un paysage de collines, sont produits des vins pleins de feu et de montant.
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