HERVÉ KERLANN

Cuvée K 2014

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
Après avoir vécu au Canada, Hervé Kerlann a acheté le château de Laborde aux Hospices de Beaune en 1998. Un bel endroit pour laisser vieillir les vins de sa maison de négoce. Un retour aux sources pour lui qui est issu d'une famille de vignerons et négociants-éleveurs depuis 1873.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de cœur dans l'édition précédente avec le millésime 2013, cette cuvée confirme sa régularité avec un 2014 ouvert sur des notes florales qui donnent au nez un caractère printanier. La bouche est longue et bien équilibrée, à la fois souple, ronde et fraîche.

Détail du vin Hervé kerlann

Garde :

-

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.