HENRI ET GILLES REMORIQUET

Au-dessus des Malconsorts 2007

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

On associe souvent Gilles Remoriquet aux Hautes-Côtes de Nuits, dont il est l'un des fervents défenseurs, mais il ne faudrait pas oublier que son domaine a aussi des parcelles dans des terroirs prestigieux comme ce climat qui prolonge le grand cru la Tâche. Aujourd'hui, ce vin est encore réservé au nez, ne laissant percer que quelques notes de petits fruits rouges et un soupçon de boisé, mais la bouche paraît déjà structurée, riche et dotée d'une finale relevée d'une pointe de fraîcheur. À déguster d'ici quatre à cinq ans.

Détail du vin Henri et gilles remoriquet

Garde :

-

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée

la Fiche appellation

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.