HAUTE-COUR DE LA DÉBAUDIÈRE

Sur lie 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de cœur dans le millésime précédent, cette cuvée a pris naissance sur les coteaux de la Sanguèze, petite rivière qui se jette dans la Sèvre. Elle allie au nez le fruité du cépage (litchi, pêche) aux notes minérales de son terroir de gabbro. Des notes florales prennent le dessus en bouche, tout en légèreté et en finesse. Structuré et soyeux, ce vin d’une belle longueur représente bien son appellation. Une étoile également, le muscadet-sèvre-et-maine 2010 Sur lie (135 000 b.) se montre frais et épicé.

Détail du vin Haute-cour de la débaudière

Garde :

-

Production :

15 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gros-plant-du-pays-nantais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.