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HAUT DE SÉNAUX Sauvignon 2019 - blanc

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Guide Hachette des Vins 2021

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Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

De jeunes ceps de 10 ans sont à l'origine de ce vin d'une belle intensité olfactive : fruits exotiques, citron, buis. Un profil bien sauvigonné auquel fait écho une bouche souple et fraîche, dynamisée par une touche minérale et de beaux amers en finale. Énergique.

Cave De L' Ormarine : Le vigneron

Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine – à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet – est un acteur de poids dans la défense de l'AOC picpoul-de-pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), puis en 2017 des caves de Saint-Hippolyte-du-Fort et de Vias, elle regroupe 500 coopérateurs et dispose de 2 500 ha, dont 520 dédiés au seul cépage piquepoul. Depuis 2018, 650 ha sont en Terra Vitis.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy 2023

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Détail du vin Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Haut De Sénaux Sauvignon 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.

Garde :
2020 - 2022
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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