EXTRAIT DE L'ORMARINE

2013

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable
Le vigneron
Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine – à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet – est un acteur de poids dans la défense de la récente AOC pipoul-de-pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), elle regroupe plus de 500 coopérateurs et dispose de 2 200 ha, dont 520 dédiés au seul cépage piquepoul.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une belle association du cabernet-sauvignon (60 %) et du merlot dans ce 2013 éclatant de jeunesse, explosif, dont les arômes de fruits noirs, de vanille, d'eucalyptus et de poivre de Sichuan titillent nos narines avec insistance. La bouche est ronde, suave, souple, gourmande, centrée sur la confiture de mûres et soutenue par des tanins veloutés, avant de s'achever en beauté sur de chaleureuses et onctueuses notes réglissées.

Détail du vin Extrait de l'ormarine

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fruité

Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).