HAAG

Zinnkoepflé Gewurztraminer Sélection de grains nobles L'Esprit 2005 • Gd cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé dans une maison du XVIIIes., Jean-Marie Haag exploite 6 ha de vignes couvrant les coteaux de la Vallée Noble et celui du grand cru local. L'Esprit Haag? C'est aussi celui d'un millésime lumineux qui a permis l'élaboration de vins moelleux et liquoreux, surtout sur ce coteau abrité appelé à juste titre montagne du Soleil. Une robe jaune d'or, des larmes épaisses, un nez bien ouvert, confit et épicé, une attaque riche, du gras, de la rondeur bien intégrée, une finale fraîche. Le jury exigeant aurait apprécié plus de longueur, mais ce vin laisse une impression d'équilibre. (Sucres résiduels: 113 g/l; bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Haag

Garde :

-

Production :

500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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