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GUY JUSTIN Cuvée gastronomique 2022 - blanc

Savoie et Bugey • Roussette-de-savoie
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Voici une roussette d'une belle typicité et très équilibrée. Au nez, elle dévoile un fruité confit (pâte de coings et ananas) des plus appétents. En bouche, elle se voit rafraîchie par une attaque vive et tonique, puis s'enveloppe d'un joli gras qui arrondit bien les angles, avant de s'étirer dans une longue finale mêlant saveurs salines et amande pilée. Une cuvée gastronomique en effet.

Guy Justin : Le vigneron

Emmanuelle Justin (cinquième génération) a rejoint son père Guy en 2008 sur ce domaine familial, spécialiste de l'altesse, ce cépage occupant près des deux tiers de la superficie totale (12 ha). Elle est accompagnée depuis 2019 par Arnaud Bellet.

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Détail du vin Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc ont-elles été produites ? 10 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Guy Justin Cuvée Gastronomique 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2025 - 2030
Production :
10 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Roussette-de-savoie
la Fiche appellation

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