Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sous l'impulsion du fils David, arrivé sur le domaine familial en 2004, les labours sont de retour dans les vignes depuis cinq ans. Sous un or gris pâle, les senteurs de fruits à noyau (pêche, abricot), de pamplemousse et de beurre frais se fondent dans une matière complexe et équilibrée au boisé bien associé. D'ici trois ans, cette bouteille aura décroché son étoile.
Détail du vin Guy dubuet-monthélie et fils
Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
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