Gratien Et Meyer blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Parée d'une belle robe jaune pâle animée par des bulles fines et persistantes, cette cuvée se montre intense au nez avec ses notes de rose, de litchi et de pêche. Tout aussi agréable, la bouche, fraîche et croquante, offre un bel équilibre entre rondeur et vivacité.
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Détails du vin
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Le Gratien Et Meyer blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : apéritif.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2019
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- GRATIEN ET MEYER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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En 1864, Alfred Gratien, âgé de vingt-trois ans, fonde sa maison à Saumur. À sa mort en 1885, son associé, Albert Jean Meyer, prend les rênes de la société qui, sous le nom de Gratien & Meyer, devient l'une des plus grandes structures productrices de vins effervescents du Saumurois. La vinification et l'élevage traditionnel en fût marquent la cuvée Flamme d'or. Avec sa bouche ample, puissante, aux notes de fruits secs (amande) et de fumé, ce crémant plaira aux amateurs de vins boisés.
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Sous l'étiquette Château Gratien, la maison saumuroise Gratien et Meyer, fondée en 1864 et bien connue pour ses effervescents, vend des vins tranquilles, comme ce coteaux-de-saumur. Or paille, ce 2004 délivre des parfums subtils et appétissants de pâtisserie (brioche, tarte Tatin) et de pâte de coings. Frais et léger en bouche, il finit sur une pointe d'amertume. Un vin délicat, bien fait et typique de son appellation.
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La célèbre maison saumuroise Gratien et Meyer, fondée en 1864, ne produit pas que des vins effervescents. Elle signe ici un 2001 rubis intense aux reflets violacés. Discret au nez, il a été retenu pour sa bouche ample et soyeuse. Une bouteille harmonieuse qui devrait atteindre son apogée dans deux à trois ans.
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Fondée en 1864 par Alfred Gratien, âgé seulement de vingt-trois ans, et reprise à sa mort, en 1885, par son associé Jean-Albert Meyer, cette maison saumuroise est bien connue pour ses effervescents. Issu de cabernet franc (68 %) et de grolleau, ce rosé a été élevé sur lattes pendant trente-six mois. Il en résulte une belle finesse des bulles qui s'épanouissent dans le verre avec délicatesse. Très intéressante, la palette aromatique mêle le cassis, la violette et la verveine. Marquée par la fraîcheur, la bouche laisse une sensation de vivacité importante.
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Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
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Le vigneron
GRATIEN ET MEYER
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L’appellation Saumur
Centre de la viticulture angevine, Saumur est la grande place de négoce des vins de Loire depuis le XVII e siècle. Dispersé en îlots, son vignoble repose sur les célèbres sols de craie tuffeau de l'Anjou blanc, par opposition aux terres sombres de l'Anjou noir. Si la région du Saumurois est traditionnellement productrice de vins blancs et ...
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