FRÉDÉRIC LAMBERT

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Frédéric Lambert a planté ses premières vignes il y a seize ans. Depuis, son vignoble s'agrandit peu à peu: 4,5 ha aujourd'hui. Né de l'assemblage du chardonnay et du pinot noir, ce crémant est riche en bulles fines et vives. Discret, le nez laisse entrevoir des notes fruitées ainsi qu'une touche de violette. Même si elle manque un peu de fraîcheur, la bouche reste équilibrée et persistante.

Détail du vin Frédéric lambert

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aramon

Cépage noir extrêmement productif, surtout en plaine, donnant des vins peu colorés et légers. Il s'est répandu en Languedoc à partir de la seconde moitié du XIXe siècle pour produire des vins ordinaires : il occupait une superficie de 150 000 ha en 1958. Exclu de l'encépagement des vins d'appellation, il a été massivement arraché.