Francois Ray 1999 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Cette propriété qui compte aujourd'hui plus de 11 ha a été acquise en 1929 par la famille Ray. Représentant la quatrième génération, François Ray compose avec succès dans les trois couleurs du saint-pourçain. Celui-ci, très réussi, est un rosé tendre et brillant. S'il délivre des senteurs florales au nez, il se montre plus puissant en bouche et suffisamment long. Le blanc 99 mérite une citation: ses arômes délicats rappellent les fleurs blanches et la petite amertume perçue en fin de bouche s'atténuera avec le temps. Autre vin cité, le rouge 99 est surprenant d'intensité aromatique, les petits fruits rouges s'associant à une note de réglisse. Les tanins sont présents et soyeux en finale.
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Détails du vin
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Le Francois Ray 1999 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. RAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-pourçain
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
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FRANCOIS RAY
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-pourçain
- rouge tranquille
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