Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pourpre violacé pas trop appuyé, il donne évidemment couleur à son affaire. Ses arômes évoquent la vanille et la mûre. Sa constitution assez charnue enveloppe une structure satisfaisante et on sait que les Bourguignons ont le sens de la litote. Goûtez-le avec un cassoulet et vous saurez ce qu'est un bon mariage.
Détail du vin Francois gay et fils
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Les vins du même vigneron
2003
Guide 2007
Vin remarquable
coup de cœur
Rouge tranquille
5 à 8 €
8 à 11 €
8 à 11 €
8 à 11 €
8 à 11 €
Quel plat avec ce vin ?
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
COMMENTAIRE