Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pourpre violacé pas trop appuyé, il donne évidemment couleur à son affaire. Ses arômes évoquent la vanille et la mûre. Sa constitution assez charnue enveloppe une structure satisfaisante et on sait que les Bourguignons ont le sens de la litote. Goûtez-le avec un cassoulet et vous saurez ce qu'est un bon mariage.
Détail du vin Francois gay et fils
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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