Font Sarade 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Grenache (55 %) et syrah (40 %) se partagent la vedette, escortés d'un peu de mourvèdre dans ce vin rouge profond. Le nez évoque les fruits rouges, la réglisse, mêlés de subtiles notes florales de violette. Incontestablement, c'est la syrah qui se manifeste actuellement. Quelques nuances de torréfaction apparaissent, comme un signe de complexité à venir. La matière pleine, volumineuse et équilibrée est empreinte de flaveurs de cerise, de noyau et de pivoine. Très structurée mais sans aucune austérité, elle fait preuve d'intensité et d'expressivité. A boire ou à attendre (trois ans).
Vins de Vacqueyras
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Détails du vin
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Le Font Sarade 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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1 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 333 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BURLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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L’appellation Vacqueyras
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