FIGUIÈRE

Première 2016

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Après vingt ans passés à Chablis au Dom. Laroche, Alain Combard revient en 1992 dans sa Provence natale pour reprendre le Dom. Saint-André de Figuière (85 ha aujourd'hui, en bio depuis 1979). Disparu en 2015, cet ardent défenseur de la dénomination La Londe a transmis le relais à trois de ses enfants et à son gendre, qui poursuivent aujourd'hui son oeuvre, souvent en vue dans ces pages.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Complété par le cinsault et le grenache, le mourvèdre (50 %) est très présent dans ce vin au nez flatteur, explosif et complexe de guimauve et de fraise, vivifié par une touche de zeste d'agrumes. Vif et croquant en attaque, gras et riche dans son développement, le palais finit sur un plaisant retour des agrumes. L'harmonie dans la fraîcheur.

Détail du vin Figuière

Garde :

2017 - 2018

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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