Éric Chapuzet
- rouge tranquille
Éric Chapuzet Mont-crochet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Ce domaine, conduit depuis 1986 par Éric Chapuzet, est l'ancienne closerie du château de Fougères (XVes.), entourée de 12 ha de vignes. Vous pourrez y déguster ce cheverny tout en puissance. Au nez, ce 2007 offre des senteurs de fruits rouges très mûrs. En bouche, il affiche un bon équilibre et sa finale, légèrement tannique, laisse présager un certain potentiel. Le blanc Les Souchettes 2007 est cité pour sa force aromatique reflétant des raisins très mûrs et la vivacité de sa finale.
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Détails du vin
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Le Éric Chapuzet Mont-crochet 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- ÉRIC CHAPUZET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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Ce domaine, conduit depuis 1986 par Éric Chapuzet, est l'ancienne closerie du château de Fougères (XV e s.), entourée de 12 ha de vignes. Vous pourrez y déguster ce cheverny tout en puissance. Au nez, ce 2007 offre des senteurs de fruits rouges très mûrs. En bouche, il affiche un bon équilibre et sa finale, légèrement tannique, laisse présager un certain potentiel. Le blanc Les Souchettes 2007 est cité pour sa force aromatique reflétant des raisins très mûrs et la vivacité de sa finale.
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