ÉMILE BALLAND

Les Beaux Jours 2012

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Émile Balland signe un 2012 simple et franc, « pas pour les snobs », indique un dégustateur. Les fruits exotiques, les agrumes et le genêt agrémentés d'une touche briochée composent un bouquet plaisant. La bouche suit une ligne fraîche et fruitée. L'ensemble, équilibré, est à boire sans chichi à l'apéritif ou sur des fruits de mer.

Détail du vin Émile balland

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-giennois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arôme

Dans le langage technique de la dégustation, ce terme devrait être réservé aux sensations olfactives perçues en bouche. Mais le mot désigne aussi fréquemment les odeurs en général.