ÉMILE BALLAND

Les Beaux Jours 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vignes sont jeunes (onze ans); Émile Balland aussi, l'un des vignerons qui fait les... beaux jours de l'appellation depuis son installation en 2000. Son 2009 se présente dans une robe rubis profond à reflets grenat. Les parfums sont intenses, à dominante de fruits rouges et noirs. Souple et ronde en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins fondus avant de révéler en finale une pointe d'austérité qui disparaîtra dans un an ou deux. Un vin tout indiqué pour une grillade.

Détail du vin Émile balland

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-giennois

la Fiche appellation

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