DOYARD-MAHÉ • 1er cru - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent

Vin très réussi

Doyard-mahé rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce domaine est géré par Philippe Doyard, l'un des petits-fils de Maurice Doyard, cofondateur du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, rejoint par sa fille Carole. Il est situé dans la Côte des Blancs et le chardonnay est à la base de ses cuvées – même de ce rosé, qui mobilise 88 % de blanc, le pinot noir, vinifié en rouge, faisant l'appoint. D'un rose profond aux reflets violines, ce champagne au nez puissant de fraise écrasée se montre équilibré, généreux, gourmand et persistant. Le producteur suggère de le servir avec une nage de fraises Mara des bois et de rhubarbe à la vanille. (RC)

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Détail du vin Doyard-mahé rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Doyard-mahé rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doyard-mahé rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Doyard-mahé rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doyard-mahé rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOYARD-MAHÉ

la Fiche du producteur