DOUDET-NAUDIN

1999

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Notre coup de coeur en 1999 pour le millésime 96. Il exprime dans ce millésime 99 ses qualités derrière une belle robe rubis. Rubis profond en y regardant à deux fois. Son bouquet est ouvert: il a le nez au vent, entre le sous-bois et la vanille. En bouche, une nuance réglissée précise l'apport du chêne dans une perspective favorable. Pour les plats en sauce, lorsqu'il aura vieilli.

Détail du vin Doudet-naudin

Garde :

-

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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VDQS

Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.