DOMINIQUE PABIOT Cuvée Plaisir 2006 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Les Pabiot sont légion à Pouilly-sur-Loire. Fils de Jean, Dominique s'est installé en 1997 sur 10 ha de vignes. Sa cuvée Plaisir plaît déjà dans le verre: sa robe s'anime de reflets argentés. Expressif, fondu et complexe, le nez associe un fruité exotique, des notes confiturées d'abricot et des nuances briochées et beurrées. La bouche riche et ample s'impose par son gras. La finale acidulée souligne les arômes et leur communique une belle persistance. L'objectif est atteint, le nom de la cuvée bien choisi.

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Détail du vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2006 blanc ont-elles été produites ? 4 080 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

4 080 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DOMINIQUE ET MALLORIE PABIOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé