DOMAINE ZUMBAUM-TOMASI

Pic Saint-Loup Clos Maginiai 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avocat en Allemagne et à Paris, Yörg Zumbaum achète en 1989 une ancienne vigne, après avoir découvert Claret en 1966... Il applique les règles de l'agriculture biologique, ce qui a fort bien réussi à cette cuvée à la robe presque noire, au bouquet de truffe, de sous-bois et de pierre à fusil. La bouche est encore ferme, très homogène, bien construite. Elle révélera toute sa richesse dans deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine zumbaum-tomasi

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.