Domaine Yvan Dufouleur 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
C'est bien simple, il nous fait le coup du regard prometteur. Dieu que ça brille! L'approche est aisée, tant le fruit est ouvert. On se dit que cette conquête sera facile. La bouche fraîche, vive, pleine de charme lui permet de se ranger parmi les meilleures bouteilles dégustées.
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Détails du vin
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Le Domaine Yvan Dufouleur 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOMAINE DES BELLES CHAUMES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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en savoir plus
Le vigneron
DOMAINE DES BELLES CHAUMES
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont frais et vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc sec est un vin de carafe à ...
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