DOMAINE VINCENT BOUZEREAU

2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé depuis 1990 dans l'ancien prieuré du château de Meursault, Vincent Bouzereau a repris les vignes familiales et racheté de nouvelles parcelles pour conduire aujourd'hui 10 ha en lutte raisonnée. Les senteurs de fruits exotiques et de fleurs de son 2006 annoncent une bouche aux arômes exubérants marqués par la pomme granny-smith et son côté acidulé. Un équilibre réussi entre rondeur, gras et vivacité.

Détail du vin Domaine vincent bouzereau

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.