DOMAINE VAL DE CAIRE 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Val De Caire 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Macération longue et pigeage de la syrah, remontage du cabernet-sauvignon, élevage de douze mois en cuve avec pour résultat un vin tout en fruit, rond, souple, soyeux, et long.

Dom. Val De Caire : Le vigneron

Un domaine de 15,5ha repris en 2003 par Guillaume Reynier suite au départ à la retraite de l'ancien propriétaire, coopérateur. La conservion bio est engagée depuis 2011.

Vins de Coteaux-d'aix-en-provence

Détail du vin Domaine Val De Caire 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Val De Caire 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Val De Caire 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Val De Caire 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.

Garde :
2014 - 2015
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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