DOMAINE TAUPENOT-MERME

2003

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le domaine Taupenot-Merme est établi à Morey, si Denyse est de ce village, Jean Taupenot descendait des hauteurs de Saint-Romain. Ces vignes sont donc issues d'une succession et 2003 en est pour Jean le premier millésime. Or clair, cette bouteille est très réussie. Vendangés le 1er septembre 2003, ces raisins produisent un vin aux arômes de pêche vanillée. Celui-ci attaque en force et sa vivacité témoigne de son désir de vieillir encore un an. Il sera ensuite parfait.

Détail du vin Domaine taupenot-merme

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation

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