DOMAINE SOLENCE

Les 3 Pères 2012

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Un petit domaine de 12ha créé en 1992 au pied du Ventoux par Jean-Luc Isnard, oenologue, et son épouse Anne-Marie, qui ont opté pour le bio dès le départ.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin né de jeunes ceps de quinze ans nécessite un peu d'aération pour libérer ses senteurs de truffe et de suie sur fond de minéralité. Le poivre ajoute une pointe de complexité dans une bouche ronde, suave et non dénuée de fraîcheur. Racé et harmonieux.

Détail du vin Domaine solence

Garde :

2017 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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