DOMAINE SAINT GERMAIN Paradis 2003 - rouge

Bourgogne • Irancy

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Saint Germain Paradis 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Coup de coeur à plusieurs reprises dans le passé et notamment en 2004 (millésime 2001), Christophe a déclaré sa flamme à la vigne en 1987 et il n'a pas changé de sentiments. Dans l'esprit du terroir, ce pinot noir légèrement mâtiné de césar (5 %) équilibre par une fraîcheur minérale un bouquet décidé (réglisse, fleur d'oranger). Sans doute ses tanins ont-ils besoin de quelques coups de rabot, mais l'ensemble est d'une bonne tenue. La trame est fine, mettant le vin en tension. Si l'alcool est davantage présent dans l'irancy 2003 (8 à 11 €), il n'empêche pas ce vin d'obtenir une citation.

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Détail du vin Domaine Saint Germain Paradis 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint Germain Paradis 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint Germain Paradis 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint Germain Paradis 2003 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint Germain Paradis 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint Germain Paradis 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. FERRARI

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy