Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
En 2004 le domaine s'est agrandi de 20 ha de vignes, nouvelle motivation pour cette équipe familiale. La Réserve 2003, vêtue d'une robe rubis, s'exprime dans le registre des fruits rouges. La matière ronde, agréablement structurée, se développe généreusement jusqu'à une finale épicée et vanillée. Un vin bien apprivoisé. Nacrée comme un coquillage, friande et soyeuse, la cuvée Vieilles Vignes rosé 2004 (8 à 11 €) n'est pas avare de parfums de citrus, de miel et de fleurs blanches: elle mérite une citation.
Détail du vin Domaine saint-andre de figuiere
Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
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