DOMAINE ROYET

2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un bon aligoté, voire très bon aligoté comme c'est le cas ici car il s'agit de l'un des deux meilleurs de la série, ne vous fait pas de mamours. Il prend ses marques et les garde. Pas trop de robe. Citron ou pamplemousse au choix. Gaillard en bouche. Et vive le Couchois qui signe ici un morceau d'anthologie aligotante. Le coût? N'en parlons pas, tant il est modique.

Détail du vin Domaine royet

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.